Receita p criançada - Gelatina Arco-íris

Mto fácil, as crianças (sempre acompanhadas de um adulto) podem fazer tranquilamente. Assim elas aprendem brincando ...



Ingredientes:
3 pacotes de gelatina de cores e sabores variados
água
1 pacote de gelatina sem sabor
1 lata de leite condensado
Preparo:
Faça as gelatinas de sabores e cores diferentes conforme a instrução do fabricante.
Coloque para gelar em pratos fundos - sem misturar as gelatinas, é claro.
Após endurecer, retire da geladeira e corte em cubos pequenos. Reserve em uma travessa.
Peque um envelope de gelatina sem sabor e dissolva com uma xícara de água morna. No liquidificador, bata a gelatina sem sabor já dissolvida com uma lata de leite condensado. Bata bem, até ficar parecido com uma musse.
Escolha uma vasilha bem bonita e misture, com cuidado, todos os cubinhos de gelatina colorida com o creme. Leve novamente à geladeira. Quando o creme endurecer vai estar pronto para comer.

Pão de bolinha para lanche

Essa é uma receita da maravilhosa Palmirinha Onofre, vale a pena conferir!
Pão de bolinha para lanche

INGREDIENTES

- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 tabletes de fermento para pão
- 1 gema para pincelar
- Recheio a gosto

MODO DE FAZER

- No copo do liquidificador coloque o leite, as gemas e o fermento. Bata. Reserve.

- Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, sal e manteiga. Mexa. Sove sobre a superfície lisa polvilhando a farinha reservada. Deixe descansar por cerca de 10 minutos. Enrole porções da massa na palma da mão. Empregue o recheio de doce de leite ou a gosto (opcional). Acomode em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe dobrar de volume. Após dobrar de volume pincele com a gema. Leve ao forno pré aquecido 150° C por 20 minutos e 180°C até dourar

Brigadeirão de microondas, delícia !!!

Vi essa receita ha um tempo atrás no site receitas.com, resolvi copiar, embora não goste mto de fazer doces no micro. Um certo dia estav com pressa ,n~tinha mto tempo e advinhem ... arrisquei, fiz e ficou divino. Mto boa essa receita, não sobrou nem para os cachorros,rsrsrsr !


ingredientes
• 1 lata de creme de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• Manteiga para untar
• Chocolate granulado para decorar
modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte muito bem uma fôrma refratária de furo central e despeje a mistura batida. Leve ao micro-ondas por 6-8 minutos em potência alta. Desenforme ainda morno e enfeite com o chocolate granulado.
Atenção
Lembre-se de usar fôrma própria para micro-ondas.

Anéis de cebola à milanesa

Essa receita é uma das minhas preferidas. Faço quase toda semana. è imperdível ...
Ingredientes


1 lata de cerveja (clara)
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
3 cebolas cortadas em anéis de 1cm (cebolas grandes são obviamente melhores para isto. Despreze a parte interna das mesmas, e utilize em outra receita para não cometer o pecado de jogar comida fora).
1 litro de óleo de soja para fritar

Modo de preparo

Misture a farinha e o sal em uma vasilha. Adicione a cerveja. Misture até formar uma massa homogênea. Aqueça o óleo. Quando estiver bem quente, passe os anéis na massa deixando envolver bem, frite aos poucos deixando dourar. Depois retire e deixe escorrendo em um recipiente com papel toalha.

Recomenda-se servir com carnes vermelhas, mas como aperitivo também casa bem com molho barbecue e mesmo catchup, com uma cerveja ou refrigerante, claro.

Enrolado de presunto e queijo, bommmm demaisss!

Todas as receitas q vcs encontram nesse blog, foram testadas e aprovadíssimas. Tenham certeza q são realmente fáceis e maravilhosas. Espero q apreciem e deixem comentarios prara eu saber o q estão achando. Bjkssss

Ingredientes para a massa:
Fermentação:
25g de fermento biológico fresco
1 colher (sopa) de açúcar refinado
1/4 de xícara (chá) de leite morno
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Massa:
1/4 de xícara (chá) de água filtrada e morna
75g de manteiga em temperatura ambiente
100g de batatas cozidas e espremidas ainda quentes
1 ovo grande ligeiramente batidos
1 colher (chá) de sal
350g de farinha de trigo (aproximadamente)

Recheio:
200g de mussarela fatiada
200g de presunto fatiado
Orégano
Queijo ralado
1 gema para pincelar

Modo de fazer:
Dissolva o fermento com o açúcar. Junte o leite e a farinha de trigo misture bem. Deixe levedar por 15 minutos ou até que esteja bem crescido. Acrescente os demais ingredientes e amasse até a massa soltar das mãos. Deixe crescer. Abra a massa em uma superfície enfarinhada no formato de um retângulo, (se você preferir passe o requeijão nessa hora) arrume as fatias de presunto e por cima fatias de mussarela e enrole como um rocambole, corte em rodelas de 2cm de altura arrume em um tabuleiro pincele com a gema e salpique queijo ralado e orégano. (pela minha foto deu para ver que eu esqueci da gema urg!) Asse em forno médio, preaquecido por cerca de 25 minutos, ou até dourar.

Pavê Simples de Chocolate

Testei essa receita q tb é mto simples e delicioso, espero q gostem como meus filhos tb gostaram mtooooooooooooooo !!!
Ingredientes:
1 pacote de biscoito tipo champanhe
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
l lata de leite (mesma medida)
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de achocolatado
2 colheres (sopa) de maisena
6 colheres (sopa) de açúcar
4 ovos
Achocolatado para polvilhar e pedaços de chocolate para decorar a gosto

Em um prato fundo, misture bem a 1/2 xícara de leite e o achocolatado. Umedeça levemente os biscoitos nessa mistura e coloque-os, lado a lado, em uma travessa.
Separe as gemas das claras e reserve-as. Em uma panela, coloque o leite condensado, o restante do leite, a maisena e as gemas. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar. Despeje esse creme sobre os biscoitos e espere esfriar.
Bata as claras em neve e acrescente, uma a uma, as colheres de açúcar. Misture delicadamente o creme de leite com as claras e despeje-o sobre os biscoitos. Polvilhe com o achocolatado e enfeite com os pedaços de chocolate. Leve á geladeira por 4 horas e sirva-o gelado.

Biscoitos amanteigados

Esses dias fiz esses biscoitinhos q são divinos, derretem na boca. São fáceis de fazer e fica pronto rapidinho. Espero q gostem ... aki em casa foi sucesso total, rsrsrs ...


Biscoitos Amanteigados

5 colheres de sopa de farinha de trigo
5 colheres de sopa de maizena
5 colheres de sopa de manteiga
5 colheres de sopa de côco ralado
5 colheres de sopa de açúcar.

Misture tudo com as mãos, faça bolinhas (do tamanho de uma pitanga) e leve ao forno médio pré-aquecido por 10 minutos. Asse em forma untada e enfarinhada e dê uma leve amassadinha em cada bolinha com um garfo. Não fica nem 15 minutos no forno, é bem rapidinho e quando começar a ficar dourado, vc já pode tirar do forno. Se vc não é fã de côco, vc pode substituir por mais 3 colheres de maizena.